Arco IriS
REFEIÇÃO
Na atualidade moderna as refeições têm definições: pequeno almoço, almoço, lanche e jantar. Mas nem sempre foi assim. Na Inglaterra medieval existia a primeira refeição da manhã, o jantar e a ceia um pouco antes de dormir, quando o sol se preparava para se pôr. A evolução dos costumes deu-se a partir das classes sociais, economicas e fatos políticos, além das inovações tecnológicas.
Horário de Funcionamento
7:00 às 19:00
Jantares mediante reserva
Segunda a Sábado
ESPECIALIDADES DA CASA
FRANCESINHAS
Imagem de marca à muitos anos, é o prato que nos define e diferencia.
Francesinha Tradicional
Francesinha tradicional com bife e ovo, acompanhada de batata frita.
Sevilhana
Variante com camarão da francesinha tradicional.
CARNES
O melhor das carnes na brasa, suculentas e apetitosas.
Cabrito e Arroz de Forno
Cabrito assado no forno, batatinhas a acompanhar e o saboroso Arroz de Forno confecionado à moda antiga em alguidares de barro preto.
Costeta de Vitela
Simplesmente delicioso corte da vazia de vitela com osso, alto e mal passado.
Posta Arco Iris
Peça de carne grelhada, fatiada e envolta em molho de alho, oregãos e vinho, combinação perfeita com feijão preto e batata frita.
PEIXES
Alternativa à carne, saborosos e diferentes.
Bacalhau à Lagareiro
Simplesmente grelhado, aromatizado com azeite quente, alho, cebola e batata a murro.
Bacalhau Especial
Bacalhau de cura amarela, dourado e regado com misto de legumes e camarão, e batata palha às rodelas.
SALADAS E ENTRADAS
Legumes e fruta refrescante, produtos regionais.
Enchidos Grelhados
Fumeiro regional com diferentes sabores e texturas, grelhados na brasa.
Saladas Arco Iris
Vegetais em juliana em três opções, vegetariana, atum e delicias do mar ou bife de peru.
SOBREMESAS
Doces, cremosos e frescos são o "grand finale" da refeição.
Pudim Abade Priscos
Cremoso e sublime, transforma a calda salgada de presunto num momento delicioso e doce.
Profiteroles e creme de chocolate
Creme doce de leite de chocolate e profiteroles recheados de gelado de nata.
RESERVAS
Tel: +351 254313524
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